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新时代我国厨房设备发展阶段详析

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浏览:- 发布日期:2018-04-19 15:09:24【

目前我国厨房设备发展已经历了四个阶段:

第一阶段:土炉,土灶。

第二阶段:瓷砖灶台,煤气灶。

第三阶段:不锈钢组合设备。

第四阶段:用电脑程序控制的设备,通常所说智能厨房。

我国目前相对部分餐饮厨房设备炉灶大多使用第三阶段产品,也就是不锈钢厨具产品组合,农村地区甚至还在使用第二阶段产品,但极少部分已开始创新尝试第四阶段智能化厨房设备产品,收到极好的效果,虽然设备整体造价高,投入较大,但是无论生产效率还是标准化程度都较高,这也将成为国际商用厨房设备发展的趋势。

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